「安心」の深化と、「技術」の進化で
変わらぬ美味しさをお届けします。
変わらぬ美味しさをお届けします。
当社は、大正十二年に創業して以来、菓子一筋に幾多の変遷を歩んでまいりました。
衛生管理・品質管理の徹底を図り、昔ながらの技術と伝統を活かして、日々新しい商品の開発に挑戦しています。
衛生管理・品質管理の徹底を図り、昔ながらの技術と伝統を活かして、日々新しい商品の開発に挑戦しています。
設備・品質管理について
天恵製菓では、お客様に安全で高品質な製品をお届けするため、徹底した品質管理を行っています。
専任の品質管理室を設け、製造工程の各段階で以下の管理を徹底しています。
専任の品質管理室を設け、製造工程の各段階で以下の管理を徹底しています。
厳密な製品検査
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毎日、製品の抜き取り調査を行い、糖度・水分・水分活性値の測定や、落下菌・雑菌一般生菌の検査を実施しています。
HACCP基準の導入
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HACCP（危害分析重要管理点）を参考にした社内基準を設定し、特に異物混入防止に細心の注意を払っています。
保存料・着色料
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当社では保存料を極力使用せず、自然な素材のおいしさを最大限に引き出しています。
ハイテク製造ライン
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当社の製品は、最新のコンピュータ管理による製造ラインで生産され、品質を保ちながら効率的に量産化を実現しています。
世界への展開と高い生産能力
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長野県の半生菓子業界のリーダーとして、さらなるグローバル展開を目指しています。
人材育成と新商品開発
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製菓衛生士資格取得をサポートし、従業員の成長を積極的に支援しています。
表彰と認証
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1999年には本社工場が厚生大臣表彰を受賞し、HACCPに対応した工場として稼動しています。
商品紹介
商品開発
商品カタログ
チョコタンショップ
